Rivierkreeft

Door: Floris Wouterlood - 29 november 2018

Vissen zijn niet de enige bewoners van de singelwateren. Een aantal soorten ongewervelde dieren behoort ook tot de onderwaterbevolking. De rivierkreeft bijvoorbeeld, een schaaldier. Oorspronkelijk was dat alleen de Europese rivierkreeft (Astacus astacus), maar die is reeds lang verdwenen uit de Leidse wateren. Tegenwoordig wordt de Rode rivierkreeft Procambarus clarkii; ook wel Amerikaanse rivierkreeft) gezien door de vrijwilligers van Onder water in Leiden. Deze knaap is import. Misschien is er ooit een paartje onstnapt uit een groothandel of een visrestaurant, want rivierkreeftjes staan op het menu van menig horeca-établissement. Ze zijn best lekker!  In ieder geval komen deze kreeften de laatste jaren steeds meer voor in grachten en singels. Ze doen zich daar te goed aan  onder andere kikkers, slakken en insektenlarven.

Amerikaanse rivierkreeft – foto: Onder water in Leiden